“一带一路”保加利亚主题文化讲座
2021年6月18日,东方语言学院在西楼424教室开展了“一带一路”国家主题文化讲座——保加利亚主题文化讲座。由东方语言学院保加利亚外籍教师耐丽主讲。
首先介绍的是保加利亚的首都——索非亚。索菲亚不仅是保加利亚的政治、经济、文化中心,还是保存保加利亚文化遗产和名胜古迹最多也最完整的城市之一。其中包括国家文化馆、亚历山大·涅夫斯基大教堂、里拉国家公园、博亚纳大教堂等许多世界著名名胜古迹。
不仅仅是索菲亚城市中有著名的名胜古迹,保加利亚的各个地方都散布着文化遗产和自然风景区:被称为是“最后的精神慰”的里拉修道院;“保加利亚第二帝国首都”的大特尔诺沃;可以与地中海媲美的度假胜地——黑海海滨;保加利亚国内最大的内陆湖泊——拉必纱湖。
保加利亚盛产玫瑰精油,保加利亚卡赞勒克玫瑰谷是保加利亚著名的“玫瑰城”。每年春末夏初之时,玫瑰谷中的玫瑰就会繁华盛开,百里飘香。每年的6月5日是卡赞勒克市一年一度最盛大的节日——玫瑰节。每当这一天到来时,当地的姑娘们会穿着漂亮的民族服饰,在手腕上挎着盛满刚采摘下来的新鲜玫瑰花瓣的篮子。每年的玫瑰节都会选出“玫瑰皇后”,在人们庆祝之时,“玫瑰皇后”小姐会亲临现场,将祝福送给在场的每一位朋友。
在讲座接近尾声之时,耐丽老师给我们介绍了传统保加利亚人当地的美食,他们喜欢在薄薄的酥皮中夹上保加利亚最经典的奶酪,再放入烤箱中制作成有浓郁奶香味的奶酪千层饼。在夏天的时候,会用酸奶,黄瓜,蒜,洋茴香和水制作一份清凉解暑的酸奶黄瓜凉汤。而且当地有名的猪肚汤也成为了最受外国人欢迎的美食之一。
此次保加利亚主题文化讲座使同学们受益匪浅,使我们对保加利亚的国家文化有了更深的了解,也让同学们对学习保加利亚语的学习激情倍增,加深了对保加利亚民族的进一步了解。希望同学们可以通过学习保加利亚语打开对保加利亚国家文化探索的大门!