为搭建中韩文化交流桥梁，深化学生对韩国传统饮食文化的认知，2025年11月17日，河北外国语学院东方语言学院“浸润韩风，深耕细悟韩文化”美育实践活动在福远楼505教室顺利开展。学生齐聚一堂，以紫菜包饭制作为切入点，沉浸式体验韩国民俗美食的魅力，在实践中感受跨文化之美。活动伊始，指导教师郑向超结合图文资料，生动讲解了紫菜包饭的起源、韩国饮食民俗及食材背后的文化寓意，让学生在动手前建立起对韩国饮食文化的系统认知。技巧示范环节，老师现场演示铺饭、摆料、卷制、切分的核心步骤，针对米饭湿度控制、卷制力度把握等关键细节逐一拆解，为学生实操打下坚实基础。

       活动伊始，指导教师郑向超结合图文资料，生动讲解了紫菜包饭的起源、韩国饮食民俗及食材背后的文化寓意，让学生在动手前建立起对韩国饮食文化的系统认知。技巧示范环节，老师现场演示铺饭、摆料、卷制、切分的核心步骤，针对米饭湿度控制、卷制力度把握等关键细节逐一拆解，为学生实操打下坚实基础。

        实操环节中，学生以4人小组为单位分工协作，领取紫菜、米饭、黄瓜、火腿等食材及卷帘、刀具等工具，有条不紊地投入制作。过程中，老师巡回指导，耐心解决学生遇到的卷散、切裂等问题，并鼓励大家在遵循传统做法的基础上融入创意搭配。各组成员互帮互助、默契配合，从生疏试探到熟练操作，现场洋溢着欢乐的实践氛围。成果展示阶段，造型各异、色彩丰富的紫菜包饭纷纷亮相，各组分享创作思路与制作心得，交流声、赞叹声不绝于耳。最后，学生围坐品尝亲手制作的美食，在味觉享受中深化文化感悟，活动在集体合影留念、共同整理场地的温馨氛围中圆满落幕。

        此次活动以美育实践为载体，将韩国传统饮食文化与动手实践相结合，不仅让学生学会了紫菜包饭制作技巧，更拓宽了国际视野，培养了跨文化交流意识与团队协作能力。未来，东方语言学院将持续丰富美育活动形式，挖掘多元文化资源，为学生搭建更多文化交流实践平台，助力学生全面发展。